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SAUTE DE VEAU AUX OLIVES VERTES ET CITRONRecette pour 4 personnes : Dans un wok mettre un peu de graisse puis y faire revenir pendant 5 mn 600g lanières de veau que vous aurais farinée avant.Ajouter 50g d'olives , 1 cuillère à soupe d'estragon et 2 cuillère à soupe de ciboulette ciselée.Mélanger.Ajouter le jus d'1/2 citron , sel poivre mélanger a nouveau et laisser mijoter 30 mn parsemer de 3 cuillère à soupe de persil en fin de cuisson.Vous pouvez servir ce plat avec des pommes de terre. Écrire un commentaire { Page précédente } { Page 113 de 315 } { Prochaine page } |
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