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miamslescroix | |
GATEAU DES ROISDans votre machine a pain mettre dans cette ordre 125g de beurre demi-sel fondu et refroidi , 2 oeufs , 2 cuillères a soupe de lait, 2 cuillères a soupe d'eau de fleur d'oranger , 250g de farine , 60g de sucre , 1 sachet de levure de boulanger .Programmer la machine sur le programme pâte une fois celui-ci terminé mettre dans un moule en silicone avec un trou au milieu et faire lever une fois la pâte bien lever .Mettre au four 180° et cuire environ 30 mn selon le four .Et le résultat est là
PAIN AUX CEREALES LARDONS TOMATES SECHESCe week end lors d'un apéritif dinatoire j'ai fais se pain Dans ma machine a pain j'ai mis 400ml d'eau et 600g de farine a pain multicéréales avec levure incorporée (toute prête de chez ED) j'ai programmé la machine a pâte au bip de ma machine j'ai mis les lardons et les tomates séchées mélangés et coupés en dés a la fin du programme je les ai mis dans des moules a cake siliconé et j'ai laissé levé au moins 2h devant la cheminée .Ensuite je les est mis au four 190° 30mn environ le résultat final est là PAIN MAÏSMettre dans la MAP pour le pain au maïs : 1 oeuf battu + eau pour obtenir 315 ml + 1 c à s sucre + 1 c à c sel + 1 c à s d'huile d'olive + 350g farine + 100 g farine maïs + 1 sachet de levvure boulanger.Mettre programme pâte ,a la sonnerie sortir la pâte et faire des boudins que l'on laisse gonfler. ensuite mettre au four th6 environ 20mn selon four.
PAIN D'EPICEVoici une recette de pain d'épice faite dans la MAP Mettre dans la MAP dans cette ordre 200 ml de lait , 125 g de miel , 250 g de farine a pain (mélange farine,levure de boulanger) , 100g de cassonnade , 4 épices ( 2c à c de cannelle,gingembre,girofle, muscade et 1 sachet de levure programmer la MAP a pâte a la fin de celui-ci ,mettre dans un moule a cake au four th 6 (180°) temps 30MN suivant votre four. BRIOCHEVoici ma recette de brioche en machine a pain je la trouve très bonne mes enfants aussi d'ailleurs elle ne reste jamais trop longtemps mettre les ingrédients dans cet ordre: BRIOCHE 100 ml lait 180g beurre demi-sel fondu 3 oeufs 260g farine 50g sucre 1 sachet de levure boulanger Mettre le programme 7 ou pâte.Ala fin du programme une fois que la brioche a bien levée. Versez dans un moule et cuire th180° environ 30 mn (surveiller la première cuisson car le temps diffère suivant le four)
PAINJe fais mon pain depuis 6ans en machine a pain voici la recette Pain Mettre dans la machine a pain et dans cet ordre les ingrédients suivant: 200ml d'eau 1 c à c de sel 300g de farine 1sachet de levure de boulanger programme 7 ou pâte et a la fin du programme mettre la pâte dans un moule la refaire lever dans un endroit chaud une fois lever mettre au four th6 180° pendant 15mn selon le four(surveiller la première fois).C'est un pain qui se conserve plusieurs jours.
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vous pouvez faire la cuisson dans la MAP programme gateau ,croute claire,700g
